L’approche Apilibre
Le Rucher รcologique Pรฉdagogique Participatif ApiLibre et son approche :
Cโest un projet local qui promeut lโapproche รฉthique et naturelle dans l’apiculture et ลuvre pour la biodiversitรฉ dans le Grand Est. Les activitรฉs d’ApiLibre visent ร faire connaรฎtre le monde des abeilles et ses dรฉfis aux diffรฉrents types de public: scolaires, associations, collectivitรฉs, personnel des entreprises.
Le Rucher ApiLibreย a vu le jour au printemps 2017.
Notre approche et notre engagement qualitรฉ :
Miels certifiรฉs Bio Ecocert
Miels non-chauffรฉs
Leurs enzymes naturelles (amylase, invertase, glucose oxydase) et vitamines qui disparaitraient avec la chaleur, sont parfaitement conservรฉes.
Miels non-dรฉshydratรฉs
Nos miels sont rรฉcoltรฉs matures (cadres bien operculรฉs) et leurs composants volatiles, leurs antioxydants (flavonoรฏdes, acides phรฉnoliques) qui donnent toute sa complexitรฉ aromatique au miel, sont parfaitement conservรฉs.
Miels non-microfiltrรฉs
Leurs pollen et microparticules de propolis, gages dโun miel authentique, sont parfaitement conservรฉs.
Matรฉriaux de travail uniquement naturels
Bois, verre, inox : les vitamines (B et C) et ses minรฉraux (potassium, calcium, magnรฉsium, zincโฆ) ne sont pas altรฉrรฉs, pas de microparticules de plastique.
Respect du rythme naturel de lโabeille
Pas de nourissement au sucre, pas dโรฉlevage de reine, ni de fรฉcondation artificielle. Le rucher est guidรฉ dโaprรจs le calendrier biodynamique de Maria Thun. Cela permet la prรฉvention des maladies des abeilles sans traitement chimique.
Transparence totale du travail du rucher
Rรฉsultatย : haute qualitรฉ diรฉtรฉtique de nos miels est prouvรฉeย : indice diastasique รฉlevรฉ